Στο πλαίσιο του μαθήματος Αρχές Μάρκετινγκ, οργανώσαμε μία ολοκληρωμένη μαθησιακή εμπειρία με στόχο οι μαθητές/τριες να γνωρίσουν την έννοια του Merchandising και τη συμβολή του στη λειτουργία και επιτυχία του σύγχρονου λιανεμπορίου.
Θεωρητικό Μέρος
Αρχικά πραγματοποιήθηκε παρουσίαση μέσω PowerPoint, η οποία περιλάμβανε:
-
Τον ορισμό και τους στόχους του Merchandising
-
Πρακτικές τεχνικές ορατότητας και προβολής προϊόντων
-
Παραδείγματα από γνωστές αλυσίδες καταστημάτων
-
Στρατηγικές τοποθέτησης στο ράφι
-
Τον ρόλο της συσκευασίας, των χρωμάτων και του φωτισμού
-
Στατιστικά στοιχεία για τη συμπεριφορά του καταναλωτή εντός καταστήματος
(π.χ. το 70% των αγοραστικών αποφάσεων λαμβάνονται στο σημείο πώλησης)
Οι μαθητές/τριες συζήτησαν και ανέλυσαν πραγματικές περιπτώσεις merchandising που συναντούν στην καθημερινότητά τους ως καταναλωτές.
Πρακτική Άσκηση
Δημιουργία Stand Προβολής Προϊόντος
Για να συνδεθεί η θεωρία με την πράξη, οι μαθητές/τριες κλήθηκαν να:
Σχεδιάσουν ένα promotional stand, για προϊόν της επιλογής τους εφαρμόζοντας βασικές αρχές Merchandising όπως:
– Στρατηγική τοποθέτηση προϊόντος
– Επιλογή χρώματος, σχήματος και υλικών
– Δημιουργικό μήνυμα πωλήσεων & οπτική ταυτότητα
Τέλος να παρουσιάσουν συνοδευτική γραπτή εργασία με την τεκμηρίωση των επιλογών τους
Αποτελέσματα
Η ανταπόκριση των μαθητών/τριών ήταν εντυπωσιακή
Με φαντασία, εμπορική σκέψη, κατάφεραν να δημιουργήσουν πραγματικά υλικά προώθησης, όπως θα συναντούσε κανείς σε ένα επαγγελματικό σημείο πώλησης.
Παρακάτω παρουσιάζονται οι δημιουργίες τους:
