Στην εμπορική έκθεση Mall Athens 2025, η ειδικότητα Οικονομίας και Διοίκησης παρουσιάζει ένα μοναδικό δείγμα δημιουργικότητας και περιβαλλοντικής συνείδησης: ένα διαφημιστικό φυλλάδιο αφιερωμένο στα SnackStraws, τα καινοτόμα, βρώσιμα καλαμάκια από κόκκινα φύκια.
Το φυλλάδιο δημιουργήθηκε εξολοκλήρου από μαθητές/ριες της ειδικότητας, στα πλαίσια βιωματικής δράσης με σκοπό την ανάδειξη της πράσινης επιχειρηματικότητας, της ομαδικής εργασίας και της επικοινωνιακής στρατηγικής. Αποτελεί έναν συνδυασμό οικολογικής ευαισθησίας, καινοτομίας προϊόντος, αλλά και επαγγελματικού σχεδιασμού μάρκετινγκ.
Τι περιλαμβάνει το φυλλάδιο:
-
Ανάλυση της αγοράς βιώσιμων προϊόντων και η αυξανόμενη ζήτηση τους
-
Πληροφορίες για τα SnackStraws: οικολογικά χαρακτηριστικά, πρώτες ύλες, πλεονεκτήματα
-
Στοχευόμενοι πελάτες: επιχειρήσεις εστίασης, τουριστικές μονάδες, supermarkets
-
Οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη
-
Οπτικά στοιχεία που ενισχύουν το μήνυμα της οικολογίας και της υγείας
Εκπαιδευτική αξία
Η δημιουργία του φυλλαδίου αποτέλεσε μια άσκηση πραγματικού marketing σχεδιασμού, όπου οι μαθητές ανέλαβαν ρόλους: από οικονομολόγοι και υπεύθυνοι πωλήσεων μέχρι γραφίστες και σύμβουλοι branding. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυλλάδιο επαγγελματικού επιπέδου, που θα μπορούσε να εκπροσωπήσει επάξια μια startup σε πραγματικές συνθήκες αγοράς.
Ένα μήνυμα για το μέλλον
Το φυλλάδιο των SnackStraws δεν είναι απλώς ένα διαφημιστικό εργαλείο. Είναι μια συλλογική προσπάθεια με ουσία, ένα κάλεσμα στη νέα γενιά να οραματιστεί μια επιχειρηματικότητα που δεν βάζει στο περιθώριο τον πλανήτη, αλλά τον προστατεύει.
